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Quattro ecomusei, quattro valli, undici comuni: ecco alcuni numeri del progetto Ecomusei del Gusto: una montagna di esperienze, che sabato 27 e domenica 28 aprile si presenterà per la prima volta al pubblico in occasione della 173^ edizione della Fiera de Sant Marcelin a Macra (borgata Bedale).
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Sabato 20 e domenica 21 ottobre la valle Grana si trasformerà in un laboratorio di progettazione culturale grazie al convegno Ecomusei del gusto, organizzato dall'Ecomuseo Terra del Castelmagno di San Pietro Monterosso.
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Ci saranno venti produttori, maison di qualità, ma anche cento chefs e quindici banchetti inconsueti. Ecco in breve i protagonisti della 5° edizione di Bordeaux S.O. Good, che abitualmente cerca di avvicinare talenti e riunisce chef, produttori, artigiani, ristoratori, commercianti e artisti del Sud-Ovest della Francia per tre giorni di convivialità, e che quest’anno si svolgerà dal 16 al 18 novembre 2018.
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A partire da venerdì 27 ottobre, cominceranno ad essere trasmesse su Gambero Rosso Channel le puntate girate nel nostro territorio da Giorgione Barchiesi, meglio noto come "Giorgione", scrittore, gastronomo, ristoratore e conduttore della trasmissione gastronomica "Giorgione – Orto e Cucina".
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Dopo la pausa estiva, ancora un’occasione per candidarsi a sbaragliare la concorrenza e aggiudicarsi la possibilità di partecipare al gran finale d’autunno: la prossima tappa del Festival mondiale del Bagnetto Verde, omaggio al re delle salse piemontesi giunto alla sua IV edizione, si svolgerà domenica 17 settembre a Pontechianale, affascinante comune della Valle Varaita recentemente inserito nel circuito “I più bei borghi d’Italia”.
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Mercoledì 13 settembre alle ore 21, l’Associazione Italiana Sommeliers Asti ospiterà Esperienza Vermouth: un laboratorio culturale divertente che permetterà a tutti di conoscere i segreti e gli aneddoti legati alla produzione della nostra eccellenza.