di Anna e Maria Sciacca

 La grande manifestazione  Slow Fish: la rete siamo noi”  a Genova dal 18 al 21 Maggio ospiterà una delegazione di pescatori dei Caraibi che parteciperà al  progetto Slow Fish Caribe.

da Redazione

La decima edizione della “Festa del Ruchè”, banco d’assaggio che promuove e divulga la conoscenza del Ruchè, vino autoctono del territorio piemontese, dotato di uno speciale carattere e personalità.

da Redazione

Torna a Sestri Levante, il prossimo fine settimana, “Mare&Mosto – Le Vigne Sospese”, un evento che regala al visitatore una prospettiva enogastronomia diversa della Liguria.

da Redazione

24^ edizione: per tre venerdì di seguito, il 12, 19 e 26 maggio, alle ore 20.30, diversi ristoranti della zona d’origine del Barbaresco apriranno le loro porte ai commensali che vorranno trascorrere una serata piacevole in compagnia della loro cucina e dei Barbaresco 2014.

da Redazione

A qualcuno potrebbe essere sfuggito, ma non molto lontano da Avignone sorge Apt, la capitale della frutta candita. Apparsa in Provenza nel Medioevo, la conservazione tramite la canditura veniva fatta all'epoca con il miele, fino a che con le Crociate non arrivò in Europa lo zucchero.

da Redazione

Dal 28 aprile al 1° maggio al Lingotto Fiere (piazzale di Via Nizza 294) di Torino si svolgerà il Pasta Festival, un evento totalmente dedicato alla pasta e ai suoi derivati, con ingresso gratuito.